Midsommar 2014

6/23/2014

Traditionellt midsommarfirande är väl något av det svenskaste vi har. Jag är på sätt och vis lite emot traditioner av två anledningar. En av dem är att jag jobbar som jag gör och inte är ledig alla högtider och får ibland fira en annan dag (vilket går precis lika bra även om många inte tror det). Den andra anledningen är att om man alltid firar alla högtider med samma personer varje år och några par går skilda vägar så blir det alltid knepigt för någon. Och sedan är det dessutom roligt att fira med olika människor på olika platser varje gång, så det behöver inte vara något negativt!
I år slumpade det sig som så att midsommarfirande blev hemma hos oss och vi samlades fem familjer för att fira traditionellt och otraditionellt.


När gästerna droppade in framåt lunchtid bjöd vi på Pimm´s punch i solen på vår altan. Även om den inte blev som jag tänkt mig eftersom kolsyrepatronen i vår Sodastreamer var nästan slut. Barnen blandade färskpressad äppeljuice med Spite och bjöd på.



Vi pratade en del om att känna sig rik på Midsommarafton. Ja, nu får ni inte tro att jag har vunnit några miljoner och inte heller lyckats lura Landstingen att höja min lön rejält utan om just detta som ni ser här. Det är en rikedom att ha fina vänner även om vi inte träffar alla så ofta, men det sägs ju att vänner är som stjärnor "man vet att de finns, även om man inte alltid ser dem".





Jag orkade inte vara duktig i år och lägga in en massa egen sill utan litade på Abba och lät dem göra jobbet, vilket funkar precis lika bra. Årets smak med ramslök och citron var riktigt fräsch och god även om jag föredrar sill i klart spad.



Västerbottenostpaj tillhör inte traditionen till midsommar utan brukar snarare dyka upp till kräftskivan, men säg när passar inte en Västerbottenostpaj in?! Jag gjorde en glutenfri variant som är precis lika god som den med vanligt mjöl och ni hittar receptet här

Jag hade även gjort en plåt med frökex som även de är glutenfria. Jag tycker det är trevligast om alla gäster kan äta det mesta av maten trots en del allergier och tycker man att det blir svårt så är det ju bara att be gästerna om hjälp.

Jag älskar verkligen färskpotatis, men blev en aning besviken för de jag fick tag på var lite för mjöliga. Det är ovanligt att färskpotatisen är så stärkelserik som dessa var och eftersom de oftast säljs enbart benämnda som färskpotatis och inte utifrån sort så går det inte välja.

Desto trevligare var Freixenets festfina flaska med blågul fluga på (några av er kanske köpte den med guldfluga på till nyår?). En torr cava eller champagne passar precis lika bra till sillen som öl tycker jag. Freixenet Cordon Negro Brut med den snygga sommarflugan på kommer finns under en begränsad tid på Systembolaget, men den goda cavan finns annars året runt i deras ordinarie sortiment.



Eftersom inte alla är överförtjusta i sill bjöd vi även på varmrökt lax eftersom det passar bra ihop med de andra tillbehören som potatis, paj, kex, rädisor, gräddfil, hackad rödlök och gräslök.

Sedan var det dags för den femkamp Berra hade fixat. Vi fick spela bowling, kasta pil, skjuta pilbåge, kasta stövel och kasta frisbee. Och lite skönt minglande runt i trädgården när nu solen kikade fram.



Eftersom jag varken är någon stor tårtbakare eller tårtälskare så bjöd jag på glass och jordgubbar till efterrätt vilket i min smak till och med är godare. Till de som ej tål mjölk eller soja hade jag köpt GBs risglass med smak av vanilj och den var mycket god, så den rekommenderar jag om ni inte tål mjölk. Någon av gästerna hade även testat deras glasstrut som är mjölkfri, laktosfri och glutenfri och gav även den gott betyg.

Den halvgalna lekledaren som satte ett par av gästerna i arbete och fixade midsommarstång som vi kunde dansa runt. Midsommarstången stod i alla fall upp så pass länge som dansen varade...
 
Möten mellan människor är det mest spännande som finns och möten mellan barn och deras funderingar kring livet är helt underbart. Vilka djupa samtal dessa små människor kan ha med varandra. Tänk om vi vuxna skulle vara lika öppna och nyfikna i våra samtal med varandra.

Till kvällens grillning fick alla ta med sig det som de ville lägga på grillen och sedan fick gästerna hjälpa till att fixa tillbehören. Den överblivna potatisen och gräslöken från lunchen blev en potatissallad med soltorkade tomater, valnötter, basilika och en massa olika kryddor.

Ett stort lass glutenfri pasta (ingen märkte någon skillnad kan jag tillägga) kokades och blandades med sparris, rädisor, oliver, gurka, paprika och chili.

Även grillmiddagen avslutades med dessert. Bilden är från ett annat tillfälle, men vi åt såna här minipavlova fyllda med citronkräm, vispad grädde och jordgubbar. Recept finner ni här.


Sötare än alla desseter var minsta gästen, lilla Bella som trots att hon råkade bli väckt av de andra barnen vart hon än försökte sova var glad och busig hela dagen och kvällen. Synd att Milias och min plan att kidnappa henne inte lyckades...
 

Tack alla för att ni kom och firade midsommar med oss. Jag säger som Milia: "det var en grymt rolig dag!"

10 kommentarer:

  1. Vilka härliga mingelbilder du tagit. Det glimrar i varje person!
    Visst kan det vara härligt med traditioner, men tycker samtidigt att man ska vara öppen och flexibel för nya ideer. Som du säger, folks livssituation kan förändras och då får man ta ett steg tillbaka och se utanför traditionsboxen.
    Er midsommar ser ut att ha varit fin på alla sätt! kram!

  2. Vilka härliga midsommarbilder Emmy!
    Ser verkligen ut som en lyckad Midsommar :)
    Njut av en skön sommar nu!
    Kraaaam Anna

  3. Vilken fest:) Underbara bilder! Och fantastisk mat:)

  4. Gillar också dina mingelbilder, du är ju rena rama paparazzifotografen! Ser ut att ha varit en härlig midsommarafton, kul när man kan träffas så många och sträcka det över hela dagen. Vi har varierat oss ganska mycket under våra år tillsammans, allt från att ha rest bort till att ha suttit på tu man hand och njutit av den tysta staden från balkongen. De senaste åren har vi dock festat till det i samma sällskap och det går bra det med. I år sände vi dej en tanke när vi drack förbubbel, en flaska Louis Bouillot öppnades nämligen!

    Och västerbottenostpaj är verkligen aldrig fel:)
    Kramar till dej, Emmy!

  5. Vilken härlig midsommar! Med människor och mat som gör hela skillnaden. Bara att gratulera till att du har så mycket fint omkring dig och det är ju inte så konstigt när du är så fin själv :-) Grattis till att ni fick sol också - det hör verkligen inte till vanligheterna på midsommar.

    Kram!

  6. Vilken härlig midsommar ni haft! Ditt inlägg ser ut som ett magasinreportage för en lyckad midsommar, mat, recept och mingelbilder i en god blandning!

    Stor kram, Hanna

  7. Vilka härliga bilder och fint midsommarfirande:)
    Önskar dig en riktigt skön sommar

  8. Tack alla! Stooor kraaam!

  9. เกมออนไลน์ เครดิตฟรี โจ๊กเกอร์123 slot online คลิกเลย
    https://www.slotxd.com/jokergaming123

  10. ปากทางเข้าสู่เกมบาคาร่าที่ยอดเยี่ยมในยุคนี้ก็จะต้องปากทางเข้าบาคาร่า โทรศัพท์มือถือ
    ปากทางเข้าของเกมพนันออนไลน์ในตอนนี้นั้น เกิดเรื่องหนึ่งที่ขาพนันได้รับปัญหาเกี่ยวกับนี้เยอะที่สุด เนื่องจากว่าเป็นปากทางเข้าที่ใช้ไม่ได้บ้างหรือบางครั้งเป็นปากทางเข้าที่หมดอายุและก็มีเช่นเดียวกัน ซึ่งปากทางเข้าที่กล่าวมานั้นไม่ใช่เฉพาะเจาะจงชี้เฉพาะว่าเป็นปากทางเข้าเกมใดเกมหนึ่งแค่นั้น แต่ว่าเป็นปากทางเข้าของเกมพนันทุกๆเกมเลย อย่าง เกมบาคาร่าเองก็มีทางเข้าเช่นเดียวกัน ซึ่งบางเว็บไซต์พนันออนไลน์ก็มีการสำรองปากทางเข้าไว้หลายทาง เนื่องด้วยเกมบาคาร่าออนไลน์เป็นเกมที่มีมากยิ่งกว่าหนึ่งต้นแบบ และก็แบบที่ได้รับการยินยอมรับรวมทั้งขาพนันเข้ามากที่สุด ก็คือ ปากทางเข้าของเกมชวนมองบาคาร่านั่นเอง รวมทั้งในที่นี้พวกเราจะมากล่าวถึงปากทางเข้าสู่เกมบาคาร่ากัน แม้กระนั้นเป็นปากทางเข้าที่เรียกว่า บาคาร่า โทรศัพท์มือถือ
    บาคาร่า โทรศัพท์เคลื่อนที่ ปากทางเข้าที่ขาพนันผู้คนจำนวนไม่ใช้น้อยเลือกใช้บริการ
    เกมพนันหลายๆเกมก็สามารถที่จะเข้าปากทางเข้าของโทรศัพท์มือถือได้เหมือนกัน แม้กระนั้นอย่างไรก็แล้วแต่ขาพนันก็จำเป็นต้องไปกระทำตรวจเช็คก่อนว่าเกมพนันที่เล่นนั้น เว็บไซต์พนันออนไลน์มีความมั่นคงและยั่งยืนทางด้านการเงินหรือเปล่ายังไง เนื่องจากด้านการเงินนั้นมีความจำเป็นอย่างมากมายต่อขาพนัน ด้วยเหตุว่าถ้าเกิดการคลังมีปัญหาแล้วโน่นหมายคือเงินที่ใช้ในการเดิมพันที่เล่นได้ของขาพนันก็อาจจะเป็นไปได้ว่าจะมีจังหวะที่ได้ยากหรือถอนยากกว่าเดิม ซึ่งปากทางเข้าหนึ่งที่ขาพนันหลายท่านเลือกใช้บ่อยมากในยุคนี้เป็นปากทางเข้าบาคาร่า โทรศัพท์มือถือ
    ปากทางเข้าบาคาร่า โทรศัพท์เคลื่อนที่ ปากทางเข้าบาคาร่าออนไลน์ที่ขาพนันจำต้องรำลึกถึงเป็นลำดับที่หนึ่ง
    ปากทางเข้าเกมบาคาร่าก่อนหน้านี้เป็นปากทางเข้าที่บอกเลยว่ามีเฉพาะเพียงแค่เว็บที่ใช้ผ่านเครื่องมือพวก PC แค่นั้น แต่ว่าเดี๋ยวนี้เว็บไซต์พนันออนไลน์ได้มีการปรับปรุงที่มากขึ้นกว่าเดิมโดยปรับปรุงให้เกมบาคาร่านั้นสามารถออนไลน์โดยเชื่อมกับโทรศัพท์มือถือได้เลย หรือที่เรียกว่าปากทางเข้า บาคาร่า โทรศัพท์เคลื่อนที่นั่นเอง ซึ่งปากทางเข้าโทรศัพท์มือถือนี้เป็นปากทางเข้าที่ขาพนันจะระลึกถึงเป็นลำดับแรกๆก่อนปากทางเข้าเว็บ
    จะมองเห็นได้ว่า บาคาร่าออนไลน์ที่ขาพนันเล่นกันในขณะนี้นั้นก็มีพัฒนาการของปากทางเข้าที่เป็นแบบบาคาร่า โทรศัพท์มือถือแล้ว ซึ่งขาพนันสามารถที่จะไปสู่ปากทางเข้านี้ได้ตลอดระยะเวลาเลย แต่ว่าการเล่นเกมบาคาร่าขาพนันก็จึงควรรอบคอบเว็บไซต์บาคาร่าออนไลน์ด้วย เนื่องด้วยบางเว็บไซต์ปราศจากความมั่นคงด้านการเงิน ซึ่งอาจจะก่อให้การเล่นเกมบาคาร่าในเว็บไซต์พนันออนไลน์นั้นอาจจะเป็นไปได้ว่าจะมีปัญหาขึ้นมาคราวหลังได้ ซึ่งขาพนันสามารถที่จะดูได้ว่าเว็บไซต์บาคาร่าที่ขาพนันเล่นนั้นเป็นที่ชื่นชอบของขาพนันไหม ถ้าหากว่าได้รับความนิยมมีความหมายว่าเว็บไซต์บาคาร่านั้นสามารถไว้ใจได้สำหรับเพื่อการพนัน

Skicka en kommentar

Lämna gärna en kommentar! Alltid lika kul att höra vad ni tycker. Kram.