Vaniljglass

10/22/2009



I den butik jag brukar handla har de ett stor utbud av de flesta varor. Så även av vaniljglass. Det finns runt 10 olika sorters vaniljglass. I olika prisklass och med olika lång innehållsförteckning. De med längst innhållsförteckning har de lägsta priset, men hur smakar de? Aftonbladet publicerade för något år sedan ett test på just vaniljglass. Testet innehöll olika glassar ifrån enkel lågprisglass till lyxigare varianter, och så ett par helt naturliga glassar, fria från alla tillsatser. Och vilken vann? Inte lågprisglassarna, men inte heller de som var fria från tillsatser. Tyvärr, får man väl säga, så var det en glass med en mycket lång innehållförteckning, som bestod av bland annat smörolja, stärkelsefruktossirap, emulgerings- och stabiliseringsmedel, och så klart färgämne för det måste ju se ut som den innehåller ägg och äkta vanilj. Och det är nog så att många inte vet inte hur riktig vanilj smakar idag. Den glass i min butik som innehåller minst tillsatser kommer från Häagen-Dazs. Och jag tycker den är riktigt god, dock blir den mäktig just därför att den innehåller ägg och grädde som väl all glass borde...

1 kommentarer:

  1. Hej Emmy!
    Vilken fin blogg du har! Jag blev alldeles överraskad när Berra berättade om din blogg, jag visste inte att du hade startat den än, jag trodde att du fortfarande gick och grunnade på det. Men du har ju redan lagt upp en massa toppenbra recept! Och fina foton också, jättefint med Häagen Dazs i regnet, och andra mysiga bildkompositioner! Jag är jätteinspirerad att laga pepparkaksmüslin, brödet, köttfärslimpan, kladdkakan... det mesta faktiskt! Många kramar!

Skicka en kommentar

Lämna gärna en kommentar! Alltid lika kul att höra vad ni tycker. Kram.