Höstmys med finaste

Dagen har spenderats på jobbet i någon slags koma efter att ha vaknat grymt trött idag. Tror att jag lider av jetlag efter Ystadstrippen. Skåne som som ligger så herrans långt bort ;-) För inte kan det väl vara dessa vinpaket som ger efterdyningar... Jag hade lovat barnen att vi skulle baka pizza idag och det löftet höll jag som ni kunde se på Facebook. I väntan på att degen skulle jäsa blandade Berra och jag drinkar. Att det just blev med konjak som bas beror på att Berra fått så galet många flaskor konjak (en finfin gå-bort-present med andra ord) och hur gott det än är med konjak har vi inte lyckats bjuda på tillräckligt mycket verkar det som. Senaste vi blandade drinkar med blåa bär så var det just blåbär som åkte ned i glasen. Idag blev det en blandning av svarta vinbär och björnbär i en riktigt härlig höstdrink. En ny favorit helt klart. Try it!
Barnen delade på en 33 cl-läsk med millimeters rättvisa enligt äkta 70-tals manér :-)

Höstmys, 4 drinkar
12 cl konjak (Grönstedts *** VS eller vad ni hittar i skåpen)
8 cl Crème de Cassis
8 cl citronsaft (saften från 1 citron
8 cl sockerlag (½ dl strösocker + ½ vatten kokas upp)
1 krm malen kanel (uteslut inte för den ger en trevlig tvist!)
2-3 dl krossad is
frysta björnbär
2-3 dl sodavatten/kolsyrat vatten

Skaka ihop konjak, crème de cassis, citronsaft, socker lag och kanel i en shaker eller annan bägare. Fyll fyra glas upptill 3/4 med krossad is och slå över drinkmixen. Fyll upp med kolsyrat vatten och garnera med ett par frysta björnbär.