Ännu mera äpplen
10/07/2011
Denna veckas fredagsdrinks recept är hämtat ur boken Från äppeljuice till appletinis. Kunde bara inte låta bli att testa ett av recepten. Dock är mina angivelser lite annorlunda. Drinken är snarare en cocktail, alltså lite stark, så se till att servera den riktigt kall eller slå i mer äppeljuice om så önskas. Men den är som en klassisk daiquiri och inte som de nu förtiden mer kända frozen daiquiris, där alla ingredienser mixas med is till isen är riktigt finfördelad. Vilket man säkert också skulle kunna göra med detta recept. Gott gott gott hur som helst... Ha nu en skön helg allihop och passa på att mysa riktigt ordentligt!
Äppeldaiquiri
3 delar ljus rom (när jag blandade 1 del = 1 ½ cl per drink)
2 delar äppeljuice
1 del calvados
1 del pressad citron (en halv ekocitron räcker till 2 drinkar)
1 del sockerlag (50/50 vatten/socker)
is
Blanda de väl kylda dryckerna tillsammans med is i en shaker. Skaka och sila sedan upp i glas.
Ställ gärna shakern med alla vätskorna i frysen en stund. Tillsätt sedan is, skaka och sila upp.
Nu är det dags att nominera de bästa Matbloggarna samt Bak- och dessertbloggarna! Jag har redan nominerat min favorit. Jag tänker inte tala om vem, för att ingen ska känna sig bortvald och det är inte mig själv. Men en stor favorit som lagar i stort sett all sorts mat med stor passion för det goda och där rätterna nästan alltid faller mig i smaken. Klicka på bilden till vänster och nominera din favorit du också!
Äppeldaiquiri
3 delar ljus rom (när jag blandade 1 del = 1 ½ cl per drink)
2 delar äppeljuice
1 del calvados
1 del pressad citron (en halv ekocitron räcker till 2 drinkar)
1 del sockerlag (50/50 vatten/socker)
is
Blanda de väl kylda dryckerna tillsammans med is i en shaker. Skaka och sila sedan upp i glas.
Ställ gärna shakern med alla vätskorna i frysen en stund. Tillsätt sedan is, skaka och sila upp.
Nu är det dags att nominera de bästa Matbloggarna samt Bak- och dessertbloggarna! Jag har redan nominerat min favorit. Jag tänker inte tala om vem, för att ingen ska känna sig bortvald och det är inte mig själv. Men en stor favorit som lagar i stort sett all sorts mat med stor passion för det goda och där rätterna nästan alltid faller mig i smaken. Klicka på bilden till vänster och nominera din favorit du också!
Låter som en himla god drink
Lika god, eller godare än din apple'n'basil?
Oavsett så liter vi på dej och får väl prova denna:)
Så härligt foto du tagit, tänk om alla höstdagar hade bjudit på denna uppenbarelsen...
Ha en riktigt skön helg!
Den måste jag bara testa. Tack för tipset :) /Urban
Här myser vi i stora lass, ritar och sjunger, fast det är falsksång utan drinkar då jag har syrrans finaste småsmulor på besök.
Trevlig helg på er!
Ps.Fint glas, jag tycker det är väldigt mycket Moma över det :-)
Calvados alltså, så himla fint. Längtar redan efter att få börja koka fuskglögg med äppelmust, julkryddor och en skvätt calvados. En favorit!
Vilken toppendrink! Vi ska just till att pressa äppeljuice så detta recept tas tacksamt emot.
Hälsningar från fröken Dill
Äppledrinkar är inte dumt det, den här verkar riktigt fin! Och vilka bra smak du har på drinkglas... jag har som du kanske vet likadana. :)
Jag vill nominera massor av matbloggar, hur ska man välja?
åh så tjusigt!
Låter som en mycket god drink :-)
Det bästa är att man inte behöver välja. Man kan nominera många.
Glasen är superfina och kommer från Lagerhaus. Är dessutom i partajvänlig plast :-)
Jag fick också den boken och den var ju full med trevliga recept! Drinken ser himla god ut, men glasen, hallå så coolt!