Värmande korvgryta

Idag hade jag planerat noga att jag skulle vara ledig på förmiddagen eftersom de skulle släppa biljetterna till nästa års Melodifestival idag kl 9:00. För denna gång hade vi tänkt satsa på finalen i Globen och när de senast släppte biljetterna till finalen så gick de på 45 minuter! Som ni förstår är det inte bara vi som är mellotokiga. Kvällen före hade jag kollat lite på Ticnets hemsida för att kika på platser. Såg då att det stod max 15 biljetter person, så det skulle vara lugnt, för jag skulle boka 12 biljetter. Så jag sitter där med mitt kaffe och väntar. Kollade internetbanken så det fanns pengar på kontot. Prick klockan 9:00 är jag inloggad och redo. Väl inne står det att man max får boka 4 biljetter och då tänker jag per gång. Så jag går in 3 gånger och bokar 4 biljetter varje gång. Yes!, Globen here we come! Men så dyker det inte upp någon bokning på min mail och inte heller dras det några pengar. Hm... Då visar det sig efter mer än en timmes telefonkö-väntande att min bokning är raderad eftersom jag försökt boka fler biljetter än tillåtet. Va?! Vilket alltså var 4 biljetter per person, totalt och inte per gång. Och då hade klockan tickat på så vi kunde inte få biljetter till Globen. Då började istället jakten på biljetter till någon av delfinalerna. Valet föll på Malmö där vi hade så trevligt sist (vilket ös det är på Skåningarna!). Men så lätt skulle det inte få gå, där var det en begränsning på 6 biljetter per person. Så efter flera telefonsamtal hit och dit har vi nu biljetter till delfinalen i Malmö. Så nu hoppas vi på ett starkt startfält där. För trevligt det vet vi att v kommer få, för kan det bli annat med ett het gäng glada tjejer på resa?!

Dagens recept är betydligt mindre komplicerat. Jag är lite av en anti-falukorv-person, men ihop med en massa annat gott så slinker det ned med lätthet. Gjorde denna gång en god gryta som värmer gott när det är höstväder ute. För mig är det en allt-i-ett-gryta, men tycker man inte det går det att tillsätta tärnad potatis om man vill ha en matigare gryta. Som ni ser servera jag den tillsammans med ris för barnen vill gärna ha något till.

Värmande falukorvsgryta, 4 pers.
800 g falukorv, i mindre bitar
1 pkt bacon, strimlat
1 rödlök, hackad
2 tsk paprikapulver
3 dl vatten
3 msk chilisås
2 msk kalvfond
2 msk mangochutney
1/4 vitkålshuvud, i mindre bitar
1 burk ananas bitar + spad
1 knippe salladslök, strimlad
1 röd paprika, i mindre bitar
1 pkt blandade bönor

Stek falukorven, bacon och rödlöken i en gryta. Strö över paprikapulver. Tillsätt vatten, chilisås, fond, chutney samt spadet från ananasen. Lägg i vitkålen och låt grytan småkoka en liten stund. Tillsätt sedan ananasbitarna, paprika samt bönor och låt allt bli varmt.