Drömmer mardrömmar om äpplen...
11/03/2009
Nja, inte rikrigt. Men det är fortfarande gott om dem och goda är de. Eftersom det inte blev någon god middag ikväll, så får jag bidra med en god drink istället ;-)
Och så klart tycker jag om äppeldrinkar... En favorit är: 4 cl Svensk vodka äppel, 10 cl färskpressad äppeljuice (absolut inte juice från koncentrat) och sedan fylla på glaset med sockerdricka.
Men här är en drink som kräver lite mer jobb, men aj aj så god... Men då måste man gilla friska drinkar.
Basil'n apple, 2 glas
20 basilikablad (ungefär)
1 syrligt äpple, rivet
4 cl citronjuice, ½ citron pressad
16 cl färsk pressad äppeljuice (Tropicana el Brämhults)
10 cl vit rom, tex Bacardi (Limón)
is
(äppleklyftor & citronskivor)
Lägg is i två glas och slå i romen. Stick ev. ned någon äppleklyfta och citronskiva. Muddla äpplerivet med basilikabladen och citronjuicen. Desto mer du muddlar, desto mer smak från basilikan och desto mer grön färg. Blanda med äpplejuicen i en shaker (el. t.ex. redningsbägare) och skaka. Sila sedan ned i glasen.
Och så klart tycker jag om äppeldrinkar... En favorit är: 4 cl Svensk vodka äppel, 10 cl färskpressad äppeljuice (absolut inte juice från koncentrat) och sedan fylla på glaset med sockerdricka.
Men här är en drink som kräver lite mer jobb, men aj aj så god... Men då måste man gilla friska drinkar.
Basil'n apple, 2 glas
20 basilikablad (ungefär)
1 syrligt äpple, rivet
4 cl citronjuice, ½ citron pressad
16 cl färsk pressad äppeljuice (Tropicana el Brämhults)
10 cl vit rom, tex Bacardi (Limón)
is
(äppleklyftor & citronskivor)
Lägg is i två glas och slå i romen. Stick ev. ned någon äppleklyfta och citronskiva. Muddla äpplerivet med basilikabladen och citronjuicen. Desto mer du muddlar, desto mer smak från basilikan och desto mer grön färg. Blanda med äpplejuicen i en shaker (el. t.ex. redningsbägare) och skaka. Sila sedan ned i glasen.
Den här låter god, den ska jag prova nästa gång det är dags att bjuda på fördrink!
Fy för fasen så god den är! Hallelulja.