Wrooooooom...

Ibland måste det gå fort. Här hemma kör en liten kille och liten tjej rally med dockvagn och lära-gå-bil runt runt i köket. Mitt i står en mamma och försöker laga mat... ;-)

Snabba grytan, 4 pers.
600 g färsk skinka, strimlad
1 msk soya
2 msk kalvfond
3 dl vispgrädde
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
1 tsk färsk riven ingefära
1-1 ½ dl rårörda lingon
(½ dl frysta lingon)

Blanda skinkan med soya och kalvfond. Stek köttet snabbt på hög värme. Tillsätt övriga ingredienser och låt koka i 15 minuter. Om man vill ha en syrligare brytning på grytan, så ta den mindre mängden sylt och tillsätt frysta lingon innan servering. Servera med ugnsrostade rotfrukter smaksatta med salt och torkad ingefära. Och ris eller sallad för de som så önskar. Lowe sa: -Mamma det här det är god mat!