Söndagsmys istället för födelsedagsfirande

Idag är det min födelsedag. Men jag har redan blivit firad, även om det inte är lika viktigt längre att bli firad. Lite kul med paket dock...
Så idag blev det inget kalas utan hade vi lite söndagsmys istället.

Chorizokryddad gryta, 4 pers.
600 g köttfärs
300 g chorizo, av god kvalité, i skivor
2 gula lökar, i klyftor
2 vitlöksklyftor, hackade eller pressade
1 burk/pkt krossade tomater, 400-500 g
1 tsk salt
1-2 tsk sambal oelek (om barnen inte gillar stark mat servera vid sidan om)
½ dl hackad persilja

Stek köttfärs och korv i en gryta. Tillsätt löken och fräs med en liten stund. Tillsätt tomater och kryddor och låt koka några minuter.
Servera tillsammans med sallad, riven ost, majs, bönor och extra sambal oelek. Och om man vill även klyftpotatis eller något bröd att fylla med köttfärsröran eller äta till.