Testa andras recept
1/13/2010
Hittade det här receptet, Vitlöksdoftande kycklingryta med kokosmjölk, hos Nette (Kardemumma Gumman), som jag förstår är hennes egen variant av hennes väninna Theres recept. Och så är det ju ofta, man hittar ett recept som man testar och gör sin egen variant av. Jag följde den här gången Nettes recept och grytan blev mumsig, men nästa gång tar jag nog färsk ingefära istället för lite mer sting ;-)
Till grytan åt vi tabouleh. Och då vet alla som har (eller har haft) små barn som precis lärt sig äta själva, hur det såg ut på golvet under bordet efteråt...
Kardemumma Gumman har precis nu en rolig "lek" som går ut på att just testa nya recept och dela med sig ev recept.
Tabouleh, 4 pers.
2 dl bulgur
4 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
1 vitlöksklyfta, finhackad
1 paprika, i små tärningar
1 gurka, urkärnad, i små tärningar
4 tomater, urkärnade, i små tärningar
½ citron, saten
2 msk olivolja
2 krm salt
Koka bulguren enligt anvisningar på paketet tillsammans med buljongtärning och vitlök. Låt svalna något. Blanda sedan med övriga ingredienser.
Till grytan åt vi tabouleh. Och då vet alla som har (eller har haft) små barn som precis lärt sig äta själva, hur det såg ut på golvet under bordet efteråt...
Kardemumma Gumman har precis nu en rolig "lek" som går ut på att just testa nya recept och dela med sig ev recept.
Tabouleh, 4 pers.
2 dl bulgur
4 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
1 vitlöksklyfta, finhackad
1 paprika, i små tärningar
1 gurka, urkärnad, i små tärningar
4 tomater, urkärnade, i små tärningar
½ citron, saten
2 msk olivolja
2 krm salt
Koka bulguren enligt anvisningar på paketet tillsammans med buljongtärning och vitlök. Låt svalna något. Blanda sedan med övriga ingredienser.
Kul du vill va med! :) Färsk Ingefära blir säkert snäppet bättre!
Haha Jo tack, har en liten 2 åring hemma.. ser ut som kriget dragit fram efter maten!