Testat andras recept igen

3/27/2010

För någon dag sedan så testade jag ett recept på kyckling i lergryta som jag hittat på bloggen Loulas kök. Och kycklingen blev jättegod och saftig. Precis som Loula skriver så kan man laga rätten även om man inte har någon lergryta. Så testa detta! En annorlunda och god kycklingrätt.


Kyckling med olivhack i lergryta, 6 pers.
900 g, 1 förpackning urbenade kycklinglårfiléer
1 ägg
3 dl grädde
1 vitlöksklyfta
½ + ½ tsk salt (ska eg. vara ½+1½)
2 krm mald svartpeppar
20 gröna oliver (jag hade bara svarta...)
1 dl vitt vin
2 msk koncentrerad kycklingfond
½ msk soja
ev. lite färsk basilika el. timjan


Här hittar du hur du ska göra. Och andra trevliga recept också för den
delen ;-)

4 kommentarer:

  1. Den där kycklingen har ja goxå kollar in. Ser supersmaskig ut!!

  2. Vad gott det ser ut!
    Trevlig lördagskväll! :)

  3. Oj så mycket gott :-)

    Kram Maud

  4. Ser jätte gott ut allt ihop! Potatis och morotsrösti är ju jätte mumsigt.

Skicka en kommentar

Lämna gärna en kommentar! Alltid lika kul att höra vad ni tycker. Kram.