Helgen i bilder

Vilken helg vi har haft! Underbart vinterväder med både sol som varit framme och vackra tjocka snöflingor som dinglat ned. Igår begav vi oss till pulkabacken för spela rysk roulett med livet. Vet inte när jag blev så harig eller så har jag alltid varit det, men jag kan säga så mycket att jag hellre åker stjärtlapp än snowracer.

Vi packade ned varm choklad och några stackars lussebullar som låg och skrotade i frysen. Liiiten aning kallt att stå still och fika dock. Fast det hindrade inte oss som ni ser.

Lowe som först inte ville följa med till pulkabacken ville sedan inte åka hem. Och det verkade som många valt att stanna inomhus för vi var helt ensamma i backen. Vilket kan ha varit tur eftersom jag hade ingen som helst kontroll över hur jag for fram. Vet ni hur lätt det är att styra en stjärtlapp?

För att tina upp oss har vi badat varmt och eldat öppna spisen. Det enda som är synd i vårt hus är att vår kamin finns i köket, men det hindrar inte oss från att mysa framför den i alla fall. Och det är ändå i köket alla häckar oavsett om kaminen är tänd eller inte.

Självklart har vi även suttit bänkade framför Melodifestivalens första deltävling. Fick bli en god cava i glasen denna gång, för att sitta bubbellös framför mello är det nästan böter på, eller hur?

Barnen skapade feststämning på sitt eget vis. Jag köpte dessa sugrör på skoj en gång för att de påminner mig om mina barndoms nyårsaftnar. Tycker de andas 70-tal :-) När vi satte fram maten och fyllde glasen sa Lowe: Det här är livet det! Jag håller helt med. God mat och dryck, feststämning och Melodifestivalen.

Vi hade bestämt att vi skulle äta tapas när mello drog igång, men eftersom vi var så mätta efter middagen bantade vi ned utbudet en aning. Lite blandad frukt på ett fat och lite italiensk chark tillsammans med ostar på ett annat. Testade en prosciutto som var smaksatt med rödvin, som vi alla tyckte var mycket god. Lowe tyckte vi kunde gjort lite finare munsbitar och trädde själv upp melon och prosciutto på tandpetare. Salamin ni ser är spinata calabra, den absolut godaste av alla sorter tycker vi.

Men vad är det här för små godingar då? Jo, något som jag varit sugen på att testa ett tag. Jag tror att jag såg det hos Pickipicki, men jag har letat hos henne utan att finna något recept. Så jag gjorde en chansning själv. Det är pankopanerad och friterad chèvre. Ja, ni hör ju själva att det inte kan vara annat än gott. Jag doppade bitar av getost i först vetemjöl, sedan uppvispat ägg och till sist panko (asiatiskt ströbröd). Hettade upp olja, ca 1 cm högt, i en stekpanna och friterade de små godingarna. Lät dem rinna av en aning, åt och njöt...

Om jag tyckte rätt låtar gick vidare? Euphoria var klart bäst! Loreen skulle gått till final redan förra året tycker jag. Det har blivit många löprundor med my heart is refusing me i hörlurarna. Nu väntar vi spänt inför nästa lördag och en ny delfinal!