Uppfriskande start

3/05/2012

God morgon! Här började vi det nya veckan med buller och bång. Milia släpade ned sin CD-spelare till köket och satte på musik så högt att jag höll på att välta ut kaffet. Storebror kom snabbt sättandes och ville vara med och lyssna på musik. Som om det inte ändå hördes upp till hans rum på övervåningen. Om man bortser från musiken så blir det en lugn förmiddag med en krasslig Lowe. Han brukar aldrig vara sjuk, men nu verkar något virus slagit klorna i honom trots allt.

Min kollega Sarah tipsade om en supergod smoothie med recept från senaste numret av buffé, som vi testade i helgen. Det var verkligen kanongod! Try it! Vi testade även en annan variant på söndags morgonen för då hade jag ingen avokado, så jag använde mango och ananas istället för att söta upp drycken lite. Ni får receptet på båda. Så fram med er stavmixer eller blender och fixa er lite piggelindricka!

Syrlig smoothie med blodapelsin, 4 glas
4 blodapelsiner, fruktköttet (eller pressad saft av 10 apelsiner)
1 mogen avokado, skalad, urkärnad och delad i bitar
2 dl (frysta) hallon
ev hallon till garnering

Pressa juicen ur blodapelsinerna eller så skär du av skalet och skär dem i mindre bitar. Mixa blodapelsinerna tillsammans med avokado och frysta hallon till en slät smoothie. Häll upp i glas. Garnera eventuellt med några tinade hallon.

Exotisk smoothie, 4 glas
4 blodapelsiner, fruktköttet
1 mango, skalad, urkärnad och delad i bitar
½ färsk ananas, skalad och delad i mindre bitar
1 dl (frysta) hallon

Gör enligt receptet ovan.

14 kommentarer:

  1. Vilka goda vitaminrika smoothies!

  2. Alltså....det där med avocado. När man är sugen så är de stenhårda. Sen ligger de där i fruktkorgen och glöms bort. Nu hade jag tre perfekt mogna avocado som jag inte visste vad jag skulle göra med. Åt en till lunch. Imorrn blir det smoothies!!! Har testat det förut och tycker det blir krämigt och gott men brukar nog ha yoghurt också. Ska testa med bara avocado o bär!

  3. Genialiskt är ordet för smoothies och dessa energiknippen i drickbar form. Alltid tacksamt med fler tips på smakkombinationer.

    Kanske man skulle testa själv att dra på lite musik på morgnarna för att komma igång?

  4. Mums ser gott ut härligt kort : ) kram Sofia

  5. Smoothies är så gott att ta som mellanmål eller till frukost. Dessa verkar vara några riktiga uppiggare.
    Hoppas de hjälper till så att Lowe blir piggare :-)

    Jag var också skeptisk till zuccini på det viset, men det var faktiskt riktigt gott.

  6. älskar smoothies men har bara provat med yoghurt som bas. Tror jag måste testa dina recept. Är som tokig i frukt just nu..:-)

  7. Smoothies är bara så gott! Ni testade inte som mig med ingefära i? ;)

  8. Otippat med avokado i en smoothie! Låter spännande!

  9. Avokado är toppen att ersätta yoghurten med eller för att göra smoothie mindre syrlig. Men visst är det svårt att lyckas ha dem mogna precis när man är sugen på dem.
    Hade det bara varit till mig och Berra hade jag gott kunnat ha i ingefära, men barnen skulle ha protesterat.

  10. Fantastiskt, vilken vacker blodapelsinfärg! Gäller att passa på medan det är säsong...

  11. Det låter verkligen fräscht, något att sippa på balkongen i sommar (:

  12. Avokado i smoothie är ju jättegott, det blir verkligen len och god smak. Jag brukar göra avokadosmoothie med apelsin och kanel, men ikväll blir det blåbär och kardemumma.
    Vi har en sjuk i familjen också, så jag gör mitt bästa för att bjuda på sånt som bacilurerna inte vill ha.

  13. -En exotisk smothie till Moman tack!

  14. Härlig färg dessutom! Älskar nästan alla typer av smoothies och blandjuicer. Nice!

Skicka en kommentar

Lämna gärna en kommentar! Alltid lika kul att höra vad ni tycker. Kram.