Uppfriskande start

God morgon! Här började vi det nya veckan med buller och bång. Milia släpade ned sin CD-spelare till köket och satte på musik så högt att jag höll på att välta ut kaffet. Storebror kom snabbt sättandes och ville vara med och lyssna på musik. Som om det inte ändå hördes upp till hans rum på övervåningen. Om man bortser från musiken så blir det en lugn förmiddag med en krasslig Lowe. Han brukar aldrig vara sjuk, men nu verkar något virus slagit klorna i honom trots allt.

Min kollega Sarah tipsade om en supergod smoothie med recept från senaste numret av buffé, som vi testade i helgen. Det var verkligen kanongod! Try it! Vi testade även en annan variant på söndags morgonen för då hade jag ingen avokado, så jag använde mango och ananas istället för att söta upp drycken lite. Ni får receptet på båda. Så fram med er stavmixer eller blender och fixa er lite piggelindricka!

Syrlig smoothie med blodapelsin, 4 glas
4 blodapelsiner, fruktköttet (eller pressad saft av 10 apelsiner)
1 mogen avokado, skalad, urkärnad och delad i bitar
2 dl (frysta) hallon
ev hallon till garnering

Pressa juicen ur blodapelsinerna eller så skär du av skalet och skär dem i mindre bitar. Mixa blodapelsinerna tillsammans med avokado och frysta hallon till en slät smoothie. Häll upp i glas. Garnera eventuellt med några tinade hallon.

Exotisk smoothie, 4 glas
4 blodapelsiner, fruktköttet
1 mango, skalad, urkärnad och delad i bitar
½ färsk ananas, skalad och delad i mindre bitar
1 dl (frysta) hallon

Gör enligt receptet ovan.