Vaniljglass

I den butik jag brukar handla har de ett stor utbud av de flesta varor. Så även av vaniljglass. Det finns runt 10 olika sorters vaniljglass. I olika prisklass och med olika lång innehållsförteckning. De med längst innhållsförteckning har de lägsta priset, men hur smakar de? Aftonbladet publicerade för något år sedan ett test på just vaniljglass. Testet innehöll olika glassar ifrån enkel lågprisglass till lyxigare varianter, och så ett par helt naturliga glassar, fria från alla tillsatser. Och vilken vann? Inte lågprisglassarna, men inte heller de som var fria från tillsatser. Tyvärr, får man väl säga, så var det en glass med en mycket lång innehållförteckning, som bestod av bland annat smörolja, stärkelsefruktossirap, emulgerings- och stabiliseringsmedel, och så klart färgämne för det måste ju se ut som den innehåller ägg och äkta vanilj. Och det är nog så att många inte vet inte hur riktig vanilj smakar idag. Den glass i min butik som innehåller minst tillsatser kommer från Häagen-Dazs. Och jag tycker den är riktigt god, dock blir den mäktig just därför att den innehåller ägg och grädde som väl all glass borde...